Europaabgeordnete gratuliert Metzgerei zu EU-Hygiene-Zertifikat

Eine weitere Station des Aktionstages war die Besichtigung der Metzgerei Kappes, die die EU-Hygienezulassung erfolgreich erhalten hat. Hierzu musste der selbstschlachtende Betrieb einige Anpassungen im Schlachthaus vornehmen, wofür er ein EU-Zertifikat erhielt. Der Junior-Chef freute sich über die offzielle Bestätigung, die die hohe Qualität der hergestellten Produkte bescheinigt.