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Mit reichlich Salz nicht mehr gesund

Auszug aus: Mainpost

Brüssel Das Hustenbonbon darf ein Hustenbonbon bleiben. Aber für Lebensmittel, die mit dem Versprechen "Senkt das Infarktrisiko" daher kommen, wird es schwer. Nach dreijährigem Ringen hat das Europäische Parlament jetzt die irreführende Werbung bei Nahrungsmitteln verboten. Im Kern geht es vor allem darum, neue Grenzwerte für Zucker, Fett und Salz festzulegen.

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Ab Frühjahr 2007 wird die europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde (Efsa) im italienischen Parma Grenzwerte für Salz, Zucker und Fett festlegen. Verstößt die Zusammensetzung eines Nahrungsmittels gegen zwei dieser drei Grenzwerte, darf nicht mehr mit gesundheitsbezogenen Aussagen geworben werden.

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Die Europa-Abgeordnete Anja Weisgerber (CSU) aus Schwebheim (Lkr. Schweinfurt) sprach von einem guten Kompromiss, der "dem Verbraucher mehr Eigenverantwortung und Mündigkeit zutraut."




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